Productos elaborados CASEROS

Rollo de pollo

Rollo de pollo de elaboracion propia.

El rollo de pollo esta relleno de: zancas deshuesadas, jamon serrano, queso, almendras, nueces, pimientos del piquillo y huevo cocido.

RECETA DE ROLLO DE POLLO AL TAYU

. Esta receta nuestra es rapida , sencilla, y garantiza todo el sabor. para meter el rollo al horno precalentamos este a 250º unos minutos. Preparamos medio vasito de agua con zumo exprimido de limon natural que pondremos en la base del recipiente que introducimos en el horno ya sea bandeja de metal, cristal de pirex..ect. Bajamos la temperatura a 175º introduciendo el rollo unos 35 minutos y pasados estos a 200º  otros 20 minutos y los ultimos 10 minutos a una temperatura de 250º para terminar. Esperar a enfriar para cortar, y servir con unas patatinas al gusto, cocidas, fritas. Y buen provecho.

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